Restaurant direkt an den Pisten in Plan Checrouit – Courmayeur Mont Blanc
Chateau Branlant ist eine Gourmet-Berghütte mit Blick auf die Pisten in Plan Checrouit, Courmayeur: ein Bergrestaurant, in dem valdostanische Spezialitäten auf Kreativität treffen – von der Mittagspause bis zum Charme eines Abendessens in den Bergen, auch am Abend, mit Schneemobil-Service.
Das Chalet
Ihre BerghĂĽtte in Plan Checrouit
Chateau Branlant ist eine echte Berghütte im Herzen von Plan Checrouit, in Courmayeur: warm, einladend und für alle gedacht, die die Berge mit gutem Essen genießen möchten. Die Atmosphäre ist stets angenehm und entspannt – ideal für eine Ski-in/Ski-out-Pause zwischen zwei Abfahrten oder für einen geselligen Moment nach einem Tag auf den Pisten.
Am Abend wird Chateau Branlant zu einem echten Gourmet-Erlebnis auf Höhe: Wir servieren typische Berggerichte und valdostanische Spezialitäten, kreativ neu interpretiert. Zum Abendessen steht ein Schneemobil-Service zur Verfügung (ab der Bergstation der Courmayeur-Seilbahn), damit Sie uns bequem erreichen und die Magie der Berge auch nach Sonnenuntergang erleben können.
Intime Stimmung, gedämpftes Licht und der Blick auf die Pisten von Courmayeur machen das Dinner im Chateau Branlant zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Terrasse
Ihr Platz in der Sonne – direkt an den Pisten von Courmayeur
An sonnigen Tagen ist die Panoramaterrasse des Chateau Branlant der perfekte Ort, um zu entschleunigen und die klare Höhenluft tief einzuatmen. Von der Terrasse aus genießen Sie Tagesgerichte und Hausspezialitäten in einzigartiger Umgebung – mit weitem Blick auf die Mont-Blanc-Kette, das Skigebiet, den Ort und das obere Aostatal.
Eine Pause wie im Urlaub – perfekt für alle, die ein Restaurant an den Pisten in Courmayeur suchen, das Panorama, Komfort und Bergaromen vereint
Die KĂĽche
Bergküche & Gourmet-Kreativität
Unsere Küche entsteht aus dem Wunsch, unseren Gästen Emotionen zu schenken. Ausgangspunkt ist stets größter Respekt vor den Zutaten: Qualität, Herkunft und Saisonalität bestimmen jede Entscheidung – mit besonderem Augenmerk auf Produkte aus dem Aostatal.
Wir bieten eine anspruchsvolle, kreative Küche, die Geschmäcker und Düfte der Bergtradition mit modernen Akzenten harmonisch verbindet – in der warmen, familiären Atmosphäre einer Berghütte.
Neben dem festen Menü bieten wir täglich zusätzliche Gerichte an; besonders hervorzuheben sind unsere frischen Pasta-Vorspeisen/Primi.
Die Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und dem Marktangebot, damit alle Gerichte stets frisch und sorgfältig zubereitet sind – ideal in Kombination mit einer Auswahl valdostanischer und italienischer Weine.
Abende & Events
Abende in den Bergen und besondere Events in Courmayeur
Chateau Branlant ist nicht nur das ideale Restaurant für eine Pause an den Pisten von Courmayeur, sondern auch eine stimmungsvolle Abendlocation, um die Berge unter dem Sternenhimmel zu erleben. Wir haben auch abends geöffnet, mit Schneemobil-Service ab der Bergstation der Courmayeur-Seilbahn, um jeden Anlass besonders zu machen.
À-la-carte-Abende mit typischen Bergspezialitäten
Am Abend wird das Restaurant zu einem echten Gourmet-Erlebnis auf Höhe: À-la-carte-Abende mit Berggerichten und valdostanischen Spezialitäten, kreativ neu interpretiert.
Intime Stimmung, gedämpftes Licht und der Blick auf die Pisten von Courmayeur machen das Dinner unvergesslich.
Themen-Wein- & Genussabende
Wir organisieren thematische Genussabende, bei denen sich unsere Menüs an saisonalen Produkten, lokalen Produzenten oder ausgewählten Weinen orientieren. Ideal für alle, die neue Aromen entdecken, raffinierte Pairings erleben und die Mont-Blanc-Region durch Küche und Wein kennenlernen möchten.
Geburtstage & Jubiläen
Chateau Branlant ist die perfekte Kulisse für Geburtstage, Jubiläen und besondere Anlässe. Wir erstellen individuelle Menüs, planen passende Set-ups und organisieren den abendlichen Schneemobil-Transport – für ein exklusives und unvergessliches Erlebnis.
Kontakt & Anfahrt
Reservieren Sie Ihren Tisch im Chateau Branlant
Chateau Branlant liegt im wunderschönen Skigebiet Courmayeur Mont Blanc, in Plan Checrouit, neben der Anfängerpiste „Chiecco“ und dem entsprechenden Skilift, in panoramischer Lage mit Blick auf die Pisten. Das Restaurant ist ca. 250 m von der Bergstation der Courmayeur-Seilbahn und der Dolonne-Gondelbahn entfernt und tagsüber bequem ski-in/ski-out erreichbar.
Für Abendessen in den Bergen – nach Betriebsschluss der Lifte – bieten wir einen komfortablen Schneemobil-Service ab der Bergstation der Courmayeur-Seilbahn, der unsere Gäste zur Hütte bringt und am Ende des Abends wieder ins Tal zurückfährt: ein stimmungsvolles Erlebnis, um die Berge auch nachts zu genießen.
Restaurant Chateau Branlant
Plan Checrouit – 11013 Courmayeur (AO)
+39 0165 846584 – info@chateaubranlant.com
Während der Wintersaison mittags und abends geöffnet. Schneemobil-Service für Abendessen ab der Seilbahn-Bergstation.
Restaurant Chateau Branlant | Restaurant an den Pisten in Courmayeur Mont Blanc | Plan Checrouit – 11013 Courmayeur (AO)
+39 0165 846584 |Â info@chateaubranlant.com